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Ingredientes
10 beterrabas grandes
2 cenouras
1 talo de salsão descascado
2 colheres (chá) de sal
2 litros de água
1/4 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 ossos de tutano
Preparo
Descasque os legumes e rale-os. Adicione os outros ingredientes e ferva. Cozinhe por 1 hora em fogo baixo. Sirva quente.
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Tempo total de cozimento: 1 hora e 15 minutos. |
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Tipo de receita: fácil. |
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Rendimento: 6 porções. | | 
