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Vitaminas e antioxidantes

Educação lúdica pode ajudar no combate à hipovitaminose

20/08/2004
 

 

A utilização de histórias infantis ou teatro de fantoches contribui para aumentar o conhecimento das crianças sobre a doença e para conscientizá-las da importância de mudar seus hábitos alimentares. Estima-se que milhares de crianças no mundo apresentam hipovitaminose A, causada, principalmente, pelo desmame precoce e também pela pobreza e desinformação, que levam a um consumo insuficiente dos alimentos fontes dessa vitamina, que seriam verduras e legumes de cor verde escura, a cenoura, a batata baroa, abóbora, manga, mamão, ovos e fígado.

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