Receitas Diet/Light/Diabetes -
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Receitas Diet/Light/Diabetes

Souflé light de espinafre

12/10/2005

 

Ingredientes

1 xícara de folhas de espinafre cozidas e picadas
1 ovo
46g de cottage amassada
1 colher de sopa de leite desnatado em pó dissolvido em 1/2  xícara de leite desnatado
½
colher de café de molho inglês
1 pitada de noz moscada e de pimenta do reino

Preparo:

Numa caçarola pequena, coloque o espinafre. Numa tigela, misture batendo os ingredientes restantes e despeje sobre o espinafre. Leve ao forno moderado por 20 - 30 minutos ou até dourar o ovo.

Rendimento: 1 porção
Calorias: 221cal
Proteínas:  23g
Carboidratos: 18g
Gorduras: 6g
% de Gordura: 24.4

Tânia Rodrigues
RGNutri Consultoria Nutricional
Site:
www.rgnutri.com.br 

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