Receitas Diet/Light/Diabetes - Carolinas (Profiteroles) light
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Receitas Diet/Light/Diabetes

Carolinas (Profiteroles) light

24/12/2005

 

 

Ingredientes

 

Farinha de Trigo                    4 colheres de sopa cheias                                 Farinha de  Aveia                  4 colheres de sopa cheias                                 Margarina                              3 colheres de sopa cheias                                 Ovo                                        2  unidades                                                     

Sal                                          1 colher de chá                                                   Água                                      ½ xícara de chá                                            

Modo de Preparo

 

            Em uma panela, colocar a margarina, a água e o sal e submeter à cocção em fogo alto por 4 minutos. Retirar do fogo, adicionar toda a farinha e mexer rapidamente. Colocar em recipiente e adicionar os ovos, um a um, misturando bem a cada adição até que se incorporem à massa. Untar uma assadeira grande e com um saco de confeitar, fazer as carolinas sobre a assadeira. Assar em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.

 

Rendimento: 5 porções

 

 

Informação nutricional por porção (4 carolinas)

 

Calorias: 190 kcal

 

 

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