Receitas Diet/Light/Diabetes -
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Receitas Diet/Light/Diabetes

Deliciosas Trufas de Coco Light - Sem Açúcar

14/04/2006

 

 

 

 

 

Ingredientes

 

Recheio
- 01 e ½ colher (sopa) de adoçante CULINÁRIA LOWÇUCAR
- 150g do PÓ PARA PREPARO DE BEBIDA SABOR ARTIFICIAL DE LEITE CONDENSADO SEM AÇÚCAR LOWÇUCAR
- ¼ xícara (chá) de leite de coco light sem açúcar
- 01 colher (sobremesa) de amido de milho
- 300g de coco ralado sem açúcar
- 01 colher (sopa) de conhaque
Cobertura
- 400g de chocolate diet

Modo de preparo

 

Recheio:
Prepare o PÓ PARA PREPARO DE BEBIDA SABOR ARTIFICIAL DE LEITE CONDENSADO SEM AÇÚCAR LOWÇUCAR conforme as instruções da embalagem. Em seguida leve ao forno em uma panela com o restante dos ingredientes, exceto o conhaque e mexa por aproximadamente 10 minutos. Retire do fogo, acrescente o conhaque, deixe esfriar e, em seguida, modele as trufas. Coloque-as sobre uma superfície forrada com papel manteiga e leve para gelar.
Cobertura:
Derreta o chocolate diet. Com auxílio de um garfo, mergulhe as trufas no chocolate derretido, retire e deixe escorrer o excesso. Coloque em uma superfície forrada com papel-manteiga. Finalize colocando em forminhas.

Rendimento

 

32 unidades de 14g.

Cada unidade/porção contém:

 

Calorias: 137,2 kcal
Carboidratos: 12,5g
Proteínas: 3,2g
Lipídeos: 9,9g.

http://www.lowcucar.com.br/mostra_receitas2.php?recid=98

 


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