Receitas Diet/Light/Diabetes - Deliciosos Alfajores diet
Esta página já teve 133.133.097 acessos - desde 16 maio de 2003. Média de 24.659 acessos diários
home | entre em contato
 

Receitas Diet/Light/Diabetes

Deliciosos Alfajores diet

28/04/2006

 


Ingredientes:

Massa

200g margarina light
4 col. sopa adoçante para forno e fogão
3 ovos
150g farinha de trigo
300g amido de milho
50g cacau amargo
15g fermento biológico
1 col. café essência de baunilha
raspas da casca de 1 limão

Recheio e cobertura

250g de geléia de damasco diet
300g de cobertura de chocolate diet


Modo de preparo:

Bata a margarina com o adoçante até ficar cremoso e junte os ovos, um a um, sem parar de bater.

Transfira a um recipiente grande e misture todos os ingredientes restantes mexendo com uma colher, até obter uma massa homogênea.

Abra a massa sobre uma mesa enfarinhada e corte círculos com um cortador.

Asse em forno preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar. Passe a geléia em metade dos círculos e cubra com a outra metade, fazendo um sanduíche.

Derreta o chocolate em banho-maria e cubra os alfajores.


Informações Nutricionais:

Rendimento: 30 unidades
Calorias por porção: 148,8 Kcal
Proteínas: 2,17g
Carboidratos: 22,3g
Gorduras: 5,59g

www.diabetesnoscuidamos.com.br

 


IMPORTANTE

  •  Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. 
  • As informações disponíveis no site da Dra. Shirley de Campos possuem apenas caráter educativo.
Publicado por: Dra. Shirley de Campos
versão para impressão

Desenvolvido por: Idelco Ltda.
© Copyright 2003 Dra. Shirley de Campos