Receitas Diet/Light/Diabetes - Creme diet de Coco com Kiwi
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Receitas Diet/Light/Diabetes

Creme diet de Coco com Kiwi

20/08/2006
Creme de Coco com Kiwi - Sem Açúcar




  
 
 
 
Ingredientes

Cobertura:
- 02 kiwis picados
- ½ xícara (chá) de água
- 01 ½ colheres (sopa) de Adoçante STEVA PLUS LOWÇUCAR
- 01 colher (sopa) de gelatina verde sem sabor
- 03 colheres (sopa) de água
Creme:
- 02 ½ xícaras (chá) de leite desnatado (500ml)
- 02 colheres (sopa) de amido de milho
- 01 pitada de sal
- ½ xícara de leite de coco light (100ml)
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo

Cobertura: Junte os kiwis, a água, o adoçante, leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos e reserve. Hidrate a gelatina na água e dissolva no microondas por 30 segundos ou em banho-maria. Junte a gelatina à cobertura reservada, mexa bem e deixe amornar.
Creme: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até obter um creme espesso. Distribua o creme em duas taças, despeje a preparação de kiwis e em seguida leve à geladeira por 3 horas.
Rendimento
  13 porções de 70g
Cada unidade/porção contém:
  Calorias: 37,5kcal
Carboidratos: 4,5g
Proteínas:1,6g
Lipídeos:1,1g
http://www.lowcucar.com.br/mostra_receitas.php?recid=108&pid=111


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