Receitas Diet/Light/Diabetes -
Esta página já teve 133.045.203 acessos - desde 16 maio de 2003. Média de 24.670 acessos diários
home | entre em contato
 

Receitas Diet/Light/Diabetes

Camarões light ao milho verde

03/10/2006

 

  • 1 quilo de filé de camarões;

  • caldo de 1 limão;

  • 2 latas de milho verde;

  • 100g de queijo minas padrão ralado;

  • ½ litro de leite desnatado;

  • 2 colheres de margarina;

  • 2 colheres de salsa picada;

  • 1 cebola pequena picada;

  • 2 tomates sem pele e sem semente;

  • sal.

  Lave e tempere os camarões com caldo de limão e sal. Deixe macerando por 1 hora.

  Refogue a cebola na margarina.Junte os tomates, salsa, camarões e cozinhe tudo durante mais ou menos 15 minutos com a panela tampada.

  Bata no liquidificador o milho verde e o líquido da lata( se não tiver, acrescente ½ xícara de água e um pouco de sal). Adicione, então o leite, torne a bater e despeje numa panela. Leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos, mexendo sem parar e retire.

  Despeje os camarões numa forma refratária untada de margarina. Distribua por cima o creme de milho, polvilhe com queijo e, se quiser, decore com fatias de tomate, ovo cozido e azeitonas. Leve ao forno moderado até gratinar. Retire e sirva imediatamente.

http://www.asreceitas.hpg.ig.com.br/index.htm


IMPORTANTE

  •  Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. 
  • As informações disponíveis no site da Dra. Shirley de Campos possuem apenas caráter educativo.
Publicado por: Dra. Shirley de Campos
versão para impressão

Desenvolvido por: Idelco Ltda.
© Copyright 2003 Dra. Shirley de Campos