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Receitas com soja/Receitas sem Glúten

Experimente fazer Patê de Farinha de Soja

01/12/2006

 

 


1 cebola
óleo ou azeite (cerca de 1 colher de sopa)
3 a 4 colheres de sopa de farinha de soja
molho de tomate caseiro bem concentrado sal
salsa
azeitona
outros temperos

Refogar a cebola em panela ou frigideira com muito pouco azeite ou óleo (até que a cebola esteja dourada). Dissolver em água 3 ou 4 colheres de farinha de soja até obter uma mistura quase líquida. juntar ao refogado e mexer bem, acrescentando molho de tomate caseiro bem concentrado (tipo purê), sal, salsa e azeitona a gosto.

 

http://www.geocities.com/projetoperiferia4/cspa2.htm


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