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Experimente este delicioso Café Árabe

14/02/2007

Base para um delicioso café:

 2 colheres de sopa cheias, se 3 colheres ficará mais forte

1/2 litro de água.
 Coloque a água para ferver.  

Esquente a água até á temperatura de cerca de 90º com vagens de cardamomo abertas (duas ou no máximo 3).

Coloque o pó e deixe decantar...

 

Enquanto isso, esquente as xícaras, coloque duas gotas de essência de laranja.

 

Sirva o café sobre as gotas de essência de laranja e sinta um sabor....

 

Um momento no oriente médio!

 

 

O bom café é aquele que agrada o nosso paladar, mas vamos aprimorá-lo para poder ter saúde;

 

 

Gentileza da barista:

 

Eliane M. Mota Fukunaga

skype: motaeliane

eliane_mota@globo.com

Visite meu blog: http://www.responsabilidade-social.blogspot.com

 


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