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Receitas com soja/Receitas sem Glúten

Faça Strogonoff de soja

19/06/2007

 

 

Ingredientes:

 

2   xícaras de PTS (Proteína texturizada de soja) médio

½ caixa de creme de leite light

1 xícara de cogumelo fatiado.

Cebola, molho inglês, sal, catchup e vinho branco.

 

Dourar a cebola em 1 colher de sopa de óleo e acrescentar o PTS previamente lavado.

Deixar ferver até secar a água.

Acrescentar 2 colheres de sopa de vinho.

Ferver bem para evaporar o álcool.

Em seguida, colocar o molho inglês, catchup, sal e cogumelos. Por último acrescentar o creme de leite.

 

Se for do gosto acrescentar mais molho utilizando uma caixa inteira de creme de leite.

 

 

 

 

 

IMPORTANTE

  •  Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. 
  • As informações disponíveis no site da Dra. Shirley de Campos possuem apenas caráter educativo.


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