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Receitas com soja/Receitas sem Glúten

Faça proteína texturizada de soja (pts) com legumes

02/07/2007

 

 

2                                            xícaras de pts

1                                            xícara de cenoura em cubos (pré cozida)

1                                            xícara de vagem picada (pré cozida )

1                                          xícara de ervilha cozida  ou meia lata

½                copo de requeijão light

3                                            tomates sem pele, picado.

1                                            cebola picada

1                                          colher de sopa de azeite.

                                     

      sal, salsinha, pimenta, noz moscada.

 

Refoga-se a cebola em 1 colher de sopa de azeite. acrescenta-se os tomates. Quando estiverem macerados, coloca-se a proteína texturizada de soja previamente lavada e escorrida. Deixar ferver. Acrescenta-se depois os legumes  e todos os outros temperos.(sal, noz moscada, pimenta, molho ingles....)

     Por último acrescenta-se o requeijão.

 

 

 

IMPORTANTE

  •  Procure o seu médico para diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. 
  • As informações disponíveis no site da Dra. Shirley de Campos possuem apenas caráter educativo.


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