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Receitas com soja/Receitas sem Glúten

Experimente: guisado de soja

15/02/2008

GUISADO DE SOJA

INGREDIENTES:
cubos de soja (previamente demolhados e hidratados)
1 lata de vegetais
brócolos frescos
molho de soja
molho para espaguete.


PREPARO:
Numa panela coloca uma lata, ou equivalente, de uma mistura de vegetais à escolha. Adiciona alguns talos de brócolos frescos e a soja (cerca de 1 xícara).


Adiciona água, algum molho de soja e molho para espaguete a gosto. Cozinha tudo e tens um guisado vegano.


Como a receita é simples e versátil podes variar nas quantidades e nos ingredientes para obteres sabores diferentes.


FONTE:
www.centrovegetariano.org
Esta receita, especificamente, é copyleft (livre para cópias),
somente sob as condições estabelecidas em
www.centrovegetariano.org/index.php?page_id=7

 

 

 


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