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Receitas Salgadas

A Brusqueta de Lingüiça e Queijo Meia-Cura

02/01/2009




Ingredientes

- 1 receita da base de Lingüiça Fininha Sadia
- 20 fatias de pão italiano em baguete
- as folhas de ½ de maço de rúcula lavadas
- 100 g de queijo tipo meia-cura ralado fino


Modo de Preparo


Leve as fatias de pão ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 10 minutos para ficarem levemente crocantes. Cubra as fatias de pão com algumas folhas de rúcula, coloque a base de lingüiça e polvilhe o queijo meia-cura.
Leve novamente ao forno alto (240º) por aproximadamente 5 minutos para gratinar o queijo. Sirva em seguida.


Tempo de Preparo: 10 porções
Rendimento: 20 minutos

 

Fonte.

 

http://www.sadia.com.br/br/receitas/receitas_41169.asp

 

 


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